Attività commerciale

Impara come fare un intervista di lavoro di un barista

Se sei un barista in cerca di lavoro, puoi aspettarti di partecipare a un colloquio di lavoro prima di essere assunto. Qual è il modo migliore per fare una buona impressione sul tuo intervistatore? Essenzialmente, lui o lei cercheranno qualcuno che abbia grandi capacità di persone e che possa prendere buone decisioni mentre è sul posto di lavoro. Fai il tuo colloquio di lavoro preparando le risposte alle domande tipiche dell'intervista che ti verranno poste.

Prepararti per il tuo colloquio di lavoro prima del tempo ti farà sembrare più calmo, sicuro e sicuro quando incontrerai il tuo potenziale datore di lavoro. Ti darà anche il vantaggio rispetto alla concorrenza. Continua a leggere per saperne di più su argomenti specifici che il tuo intervistatore vorrebbe sapere.

Discernimento e giudizio

Essere un barman richiede discernimento. In realtà, il tuo giudizio può potenzialmente salvare vite quando si tratta di clienti che hanno bevuto molto. Di conseguenza, i potenziali datori di lavoro chiedono spesso ai baristi se sono in grado di valutare se qualcuno ha avuto troppo da bere.

Nessun bar o ristorante vuole essere agganciato per i clienti che lasciano il loro stabilimento e bevono e guidano, o che fanno qualcosa di altrettanto pericoloso perché sono ubriachi. È importante per un barista sapere quando smettere di servire i clienti inebriati, e anche come gestire il fallout se i clienti si arrabbiano.

I baristi devono anche gestire i conflitti, come i clienti che hanno avuto troppo da bere e comportarsi in modo rude o osceno come risultato. Non c'è necessariamente una risposta giusta a questi tipi di domande di intervista, ma il tuo potenziale datore di lavoro vorrebbe sapere se hai un piano per questi scenari troppo comuni. Preparati a descrivere la tua esperienza nella gestione di questi tipi di situazioni.

Multitasking in un ambiente caotico

Lavorare come barista può essere difficile non solo per i clienti turbolenti, ma anche per il puro stress di gestire più ordini in un ambiente affollato e rumoroso. Di conseguenza, i datori di lavoro vorranno che descriviate l'ambiente di lavoro più stressante che avete vissuto. Come hai gestito la situazione?

Inoltre, se il bar è estremamente affollato e occupato, come deciderà in quale ordine si tende ai clienti? I datori di lavoro vorranno anche sapere se puoi fare di più che servire bevande. Ad esempio, hai qualche esperienza nel servire il cibo? Sarebbe comodo prendere gli ordini di cibo al bar?

I baristi devono avere bei ricordi, quindi aspettati di essere informato sui tuoi. Quanto è forte il tuo ricordo? Hai mai dovuto memorizzare una lunga lista di articoli prima? Come gestisci l'assunzione di un grosso ordine?

Essere un barista spesso richiede lavoro di squadra. Detto questo, l'intervistatore potrebbe volere che tu descriva un momento in cui dovevi lavorare con i tuoi colleghi per risolvere un problema. In che modo collaborare con gli altri ha aiutato a risolvere il problema?

Capacità di leadership ed esperienze precedenti

I baristi efficaci hanno un certo numero di abilità, incluso come gestire i dipendenti. Oltre alla tua esperienza come barista, il tuo intervistatore vorrà sapere se hai mai lavorato con o addestrato un barback. O come ti sentiresti nell'addestrare uno?

Un buon barista può anche aver bisogno di essere un buon venditore e spesso ha bisogno di dare consigli sulle bevande ai clienti che non sanno cosa dovrebbero bere quella notte, specialmente se la barra è fuori dalla loro normale portata. Quindi il tuo intervistatore potrebbe chiederti di descrivere le tue abilità come venditore. Come gestisci i clienti che non sono sicuri di cosa vogliono mangiare o bere?

Il tuo intervistatore vorrà anche conoscere le tue precedenti esperienze nei bar. Ad esempio, quali tipi di bar ti piace frequentare nei fine settimana? Ti piace passare il tempo in gruppi grandi o piccoli di amici quando vai nei bar?

Ecco un elenco delle domande che potrebbero essere poste:

  • Parlami della tua formazione ed esperienza nel barman.
  • Qual è la tua bevanda preferita da fare? Qual è il tuo meno preferito?
  • Hai un addestramento o una certificazione sull'alcol?
  • Quali giorni / ore sei disponibile a lavorare?
  • Hai qualche esperienza nel servire il cibo? Sarebbe comodo prendere gli ordini di cibo al bar?
  • Come descriveresti le tue abilità come venditore?
  • Come giudichi se qualcuno ha bevuto troppo o no?
  • Quanto è forte il tuo ricordo? Hai mai dovuto memorizzare una lunga lista di articoli prima?
  • Come gestiresti un cliente che ha bevuto troppo ed è scortese o antipatico?
  • Descrivi un ambiente di lavoro stressante che hai vissuto. Come hai gestito la situazione?
  • Descrivi un momento in cui hai dovuto lavorare con i tuoi colleghi per risolvere un problema. In che modo collaborare con gli altri ha aiutato a risolvere il problema?
  • Se il bar è estremamente affollato e occupato, come deciderà in quale ordine si tende ai clienti?
  • Hai mai lavorato con un barback o addestrato? Come ti sentiresti allenato per allenare un barback?
  • Che tipo di bar ti piace frequentare quando esci nei fine settimana? Ti piace passare il tempo in gruppi grandi o piccoli di amici?

Domande generali di intervista di lavoro

Non prepararti per il tuo colloquio di lavoro solo preparando le risposte alle domande di colloquio di lavoro specifiche come descritto sopra. Questo perché ti verranno anche poste domande più generali sulla tua storia lavorativa, istruzione, punti di forza, punti deboli, risultati, obiettivi e piani.

Detto questo, ha senso esaminare le domande più comuni dell'intervista e preparare le risposte per ogni domanda in modo da far risplendere la tua esperienza passata e il tuo skillset.

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