Combate la artritis comiendo yuca
La yuca o yuca es un tubérculo que se cultiva en todos los países tropicales de América, Asia y África, aunque hoy se puede encontrar en muchos jardineros del mercado de todo el mundo.
En este artículo, explicaremos por qué la yuca es altamente recomendada para tratar los síntomas de la artritis de forma natural, además de ser un alimento con valores nutricionales muy interesantes.
Acerca de Yuca
Este tubérculo en forma de tronco en el exterior proviene de un arbusto y tiene un alto contenido de carbohidratos complejos, una propiedad que lo convierte en un alimento muy denso en energía.
Los valores nutricionales, la textura y el sabor a menudo se comparan con las papas y las batatas, e incluso se pueden incluir en recetas múltiples.
Yuca y artritis
Según algunos estudios, la yuca contiene un componente, la saponina, que tiene la virtud de mejorar la condición de las articulaciones que se ven afectadas por la artritis, al tiempo que limita o frena su deterioro.
Otra gran ventaja de la yuca es que evita los efectos secundarios que la medicina conventio Nellum se genera en el sistema digestivo
La yuca se puede consumir diariamente para reducir el dolor, la hinchazón y la rigidez causados por la artritis
¿Quién puede comer?
La yuca es una comida muy popular en muchos países, donde es fácil de cultivar.
Además, su precio es muy económico en comparación con otros alimentos, por lo que es un alimento indispensable en una dieta perfecta.
La yuca tiene un gran poder, por lo que es una opción ideal para niños, adolescentes, atletas y personas que están expuestas a un esfuerzo significativo.
Esta comida tiene una gran ventaja porque es fácil de digerir y también es beneficioso para las personas que sufren de trastornos digestivos como gastritis, acidez, úlcera o colitis.
¿Cómo se consume?
Puede comer yuca como suplemento o como alimento:
- Si lo consumimos como un suplemento Debe tomarse durante tres meses, descansar durante tres meses y reiniciar el tratamiento.
También se puede tomar durante ataques agudos. - Si opta por un consumo como alimento, es posible cocínelo de la misma manera que la papa: tortilla, salteado, horneado, etc.
También puede freírlo, aunque no sea tan bueno para usted.
Es importante sepa que la yuca no contiene gluten y que es parte de muchas recetas para celíacos.
Con harina y almidón de yuca, puede hacer panes y pasteles cuya textura y el sabor es delicioso
Bollos de yuca
Ingredientes:
- 300 ml de agua
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra
- 3 huevos
- 2 cucharadas de sal marina (10 gr)
- 300 gr de queso fresco
- 500 gr de almidón de yuca
- Especias especiales: ajo, pimienta, pimienta, etc.
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 ° C durante 15 minutos
- Batir todos los alimentos hasta que tenga una textura fina y homogénea
- Llene menos de la mitad de los moldes para hornear, previamente recubiertos con aceite para que ellos no se unen Los moldes de silicona son los más convenientes
- Poner en el horno durante 25 minutos a 200 ° C en la parte inferior del horno para que se levanten y se hinchen más fácilmente.
- Comer caliente.
Otros alimentos saludables
Enumeraremos algunos alimentos que también son efectivos para combatir la artritis:
- Cúrcuma: excelente especia para tratar la inflamación y el dolor
- Agua de mar: un alimento rico en minerales que fortalece los huesos y las articulaciones
- Brócoli: antiinflamatorio, anticancerígeno y antioxidante . Es necesario cocinarlo en el momento adecuado para que no pierda su color y, por lo tanto, sus propiedades.
- Regaliz: este palo también se conoce como cortisona natural y también evita los efectos secundarios de este medicamento.
- Cebolla: Reduce la inflamación mientras limpia las toxinas de los riñones que se han acumulado.
- Maca: esta raíz andina reduce el dolor y la inflamación. También reduce los niveles hormonales, que pueden afectar ciertos tipos de artritis.
- Ajo: es un alimento medicinal para muchas enfermedades, como la artritis. Un buen tratamiento es realizar la antigua cura de ajo tibetano
- Té verde: esta excelente bebida es rica en antioxidantes y flavonoides que ayudan a reducir la inflamación.
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