Los beneficios de la compota de manzana
Cuando estábamos enfermos, nuestras abuelas o madres hacían puré de manzana .
Se los damos a nuestros hijos cuando son pequeños o cuando tienen problemas digestivos e intestinales.
Quizás sea el alimento más querido de los dioses de los seres humanos. Tiene muchas propiedades que vale la pena conocer.
En el siguiente artículo, explicaremos cuáles son los beneficios del puré de manzana.
Manzanas con puré de manzana: ¿para qué sirven?
Esta fruta es una de las más saludables que existen, por lo que es bueno comerla de todos modos.
puede comer crudo (con o sin piel, según las preferencias) o cocido. No es una receta que todos conocemos desde la infancia. Compota
Este plato típico en los niños es muy sencillo de preparar la buena noticia es que conserva todas las propiedades y nutrientes de manzana . Nos da antioxidantes, flavonoides y vitaminas.
Por ejemplo, tiene la capacidad de reducir las enfermedades cardiovasculares o el cáncer (entre otras enfermedades crónicas). Es por eso que también se recomienda para adultos
- Se ha descubierto que la fructosa contenida en esta deliciosa fruta aumenta la eliminación de toxinas.
- Si agrega miel y canela, no sólo mejora el sabor, sino también sus virtudes
- Este postre es ideal para todo el mundo y realmente delicioso y beneficioso para la salud
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Las principales propiedades de la compota de manzana
La manzana es una de las fuentes de nutrientes más importantes para la naturaleza. Por otra parte, nos ayuda
Reducir el envejecimiento celular
Las manzanas son una gran fuente de vitamina C (responsable de mejorar nuestras defensas) y consumen al día proporciona el 11% necesario para ser buena salud
También se ha demostrado que reduce el daño causado por los radicales libres y reduce la atrofia de ciertos órganos y células. Esto es muy común entre los ancianos.
Mejora la digestión
- El puré de manzana aporta una gran cantidad de fibra insoluble al cuerpo. Esta es la razón por la que es mejor mantener la piel
- Promueve la movilidad intestinal y aumenta el volumen de las heces.
- Para una correcta función digestiva e intestinal, los hombres entre 19 y 50 años tienen necesita 38 gramos de fibra al día Las mujeres, 25 gramos al día.
Este postre es ideal para las personas que sufren de estreñimiento. Para aumentar sus efectos, es recomendable beber mucha agua.
Cómo ayudar a recuperar el apetito
en niños y adultos convalecientes, puré de manzana es perfecto para encontrar las ganas de comer. Se usa en personas frágiles que no pueden masticar o tragar alimentos.
También se utiliza en personas que sufren de problemas digestivos, bulimia o anorexia.
Saciar
Una taza La compota de manzana sin azúcar no aporta 100 calorías .
Para muchos, es suficiente no comer durante varias horas y no ceder a un pequeño refrigerio lleno de calorías.
Cuando se combina con una cucharada de almendras o pasas, es un postre que proporciona grasas saludables, proteínas y carbohidratos. ¡Y la sensación de saciedad será aún más fuerte!
¿Cómo preparar puré de manzana?
Ahora que sabe que las propiedades y los beneficios de este rico postre son excelentes, aprenda a prepararlo en casa. ¡Es una receta muy rápida y fácil!
¡Disfruta de sus nutrientes y comparte este delicioso postre del desierto con tu familia!
Ingredientes
- 3 manzanas rojas
- 1 cucharada de canela en polvo (5 g )
- 2 cucharadas de miel (50 g)
Preparación
- Lave bien las manzanas y córtelas en trozos
- Retire el corazón, la cola y las semillas
- Colóquelos horno y hornear durante 40 minutos a 120 ° C.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de macerar hasta que se obtenga una masa.
- Agregar canela y miel (Las cantidades son aproximadas, puede usar más o menos según su gusto.)
- Ponga en moldes individuales o terrinas, y una vez que hayan alcanzado la temperatura ambiente, colóquelos en el refrigerador.
- Se puede servir frío o caliente. Todo depende de los gustos.
- También se puede hacer una combinación de frutas: los higos y las peras son los que mejor se casan con las manzanas.
¿Tiene la compota de manzana alguna contraindicación?
Si come puré de manzana con personas mayores, convalecientes o niños que pesan muy poco, es aconsejable agregar una cucharada de aceite a la receta para aumentar sus propiedades.
Este postre debe ser evitar en personas que son intolerantes a la fructosa
En este caso, use en su lugar fresas, frambuesas o piña en lugar de manzanas, y mézclelas con arroz.
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¿Cuál es la diferencia entre puré de patatas y puré de manzana?
Mucha gente hace esta pregunta porque piensan que la receta es la misma.
Sin embargo, son diferentes: la compota se prepara con manzanas cocidas mientras que el puré con manzanas crudas.
En el caso del puré de papas, las manzanas se pelan y se rallan. . También puedes agregar canela, miel y pasas.
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